Новогодишни мъфини с късмети

Внимание: Тази статия НЕ съдържа рецепта за мъфини!

Позната картинка на всяка Новогодишна трапеза са купищата чинии с разчоплени и неизядени парчета баница, бивши приносители на късметчета. Нормално е, защото когато дойде времето за тегленето на късметите всички вече са доволно преяли или препили, а най-вече и двете, и на никой не му е до яденето на суха баница. Затова тази година ми се стори по-удачно приносители на късметите да бъдат мъфини. Не използвам думата „кексчета“, защото по българска традиция се пекат по-скоро огромни кексове, да има за цялата рода… и за комшиите, отколкото малки персонални кексчета, кавито са всъщност мъфините.
Предимствата на мъфините като приносители на късметчета са много, но ще се аргументирам за избора си с най-важните:
1. Отделни персонални порции са, което прави тегленето на по един точно късмет 100% сигурно. Докато при баницата се случват доста често и въпреки нишаните следните ситуации: два или повече късмета, половинки от късмети, липса на късмети. Мъфините не си обменят или прехвърлят късмети, всеки си седи чинно в неговата си формичка, гушнал си повереното му късметче.
2. Мъфините са приятно сладки десертчета, а е факт, че колкото и да е преял човек, обикновено намира място за едно малко десертче. Така вероятността за отрупана с разчоплени и изоставени мъфини маса е сведена до минимум.
3. Формичките за мъфини обикновено са разноцветни и приятни на вид, което прави изборът доста по-бърз и по-лесен.

В крайна сметка се оказах права. Всеки бързо си избра и хапна мъфин с точно един късмет вътре.
Изоставени изтеглени и разчоплени мъфини нямаше. А тези, които бяха останали неизтеглени, бяха станали още по-крехки на сутринта (за сравнeние сухата Новогодишна баница на сутринта обикновено е станала подходяща за използване в строителството).

А тези новогодишни мъфини станаха повече от прекрасни, един дори ми се плезеше дяволито на сутринта:

Плезещ се мъфин с късметче

Взех си го да го хапна и от него ми се падна „любовта“. 🙂

Advertisements

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Промяна )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Промяна )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Промяна )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Промяна )

Connecting to %s

%d bloggers like this: